Priča o soli
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ニンソルトワークスの理念

ニンソルトワークスの理念

ニンソルトワークスは「人体」として活動しています。あらゆる機能があるべき位置に配置され相乗的に作用し、その心的傾向は自然性、シンプルさと忍耐強さに基づいています。私たちの理念は「人々に自然の味覚、触覚、知覚そして感情を身近に感じていただくこと」なのです。

基本的価値観:

個性と創造性

ニン・サルトワークスにとって最大の力、それは長きに渡り塩田と暮らしを共にした人間です。多くの人々にとって、母のような存在であった塩田。まるで先祖を愛し、尊敬するような気持ちを抱きながら、人々は何世代にも渡り塩田で働き続けてきました。

伝統
ニン・ソルトワークスでは伝統と手法の知識は家族内で世代間移転され、創造的かつ革新的コミュニケーションにより補足されてきました。

信頼
誠実さ、オープンな姿勢、そして整合性。「約束」と「義務」という言葉は、パートナーのみなさまに誓う、私たちのモットーです。

使命
塩は自然からの贈り物です。私たちの使命は生命、自然、植物、動物そして人類を意識と責任感を持って慈しむことです。自然なしにはニンソルトワークスはもちろん、我が社の塩も存在しえないのです。